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Il gioco scalpo si svolgeva tra due giocatori e consisteva nel mettersi un fazzoletto nel passante dietro della propria cintura e cercare di afferrare e strappare quello dell’avversario, utilizzando una sola mano e senza toccargli il corpo.
Richiedeva quindi velocità, destrezza, agilità e colpo d’occhio. Alcuni incontri duravano pochi secondi, altri, dove i partecipanti erano particolarmente bravi e allenati, potevano durare anche delle mezz’ore e richiedere degli ‘stop’ per riprendere fiato.